Как правильно выбрать лучший кухонный гарнитур, критерии и самые популярные цвета

Кухня – место, где хозяйка проводит несколько часов в день. Нерационально организованное, «безликое» пространство снижает мотивацию выполнения домашней работы. Мебель является одним из важнейших элементов интерьера. Как следует выбирать кухонный гарнитур, чтобы чувствовать себя в помещении комфортно? Это понятие означает удобное для пользования расположение мебели, техники и позитивное настроение.

Влияние планировки

Гарнитур для кухни выпускается в виде модулей, что позволяет комбинировать ее элементы при размещении. При выборе модели учитывают объем помещения и конфигурацию кухонного периметра. Гарнитур приобретают в зависимости:

• от расстояния в кухне между стенами;
• высоты потолка;
• подоконника;
• месторасположения батареи, розеток, выключателей;
• размера дверного и оконного проема.

Основные правила при размещении кухонной мебели:

1. В кухне не должно быть тесно: зона свободного перемещения – 100-120 сантиметров между стенами и гарнитуром.
2. Периметр между холодильником, плитой и мойкой должен напоминать треугольник. Расстояние от плиты до мойки – до 1,5 метра, от плиты до холодильника – до 2,5 метра.

С учетом этих требований выбирается гарнитур и его планировка.

L-образная

Гарнитур L(Г)-образной планировки подходит для кухонного помещения любой площади, квадратной/прямоугольной конфигурации.

Угловая мойка позволяет создать эргономичную комбинацию из минимального кухонного набора.

П-образная

Такой гарнитур имеет самую функциональную планировку, позволяющую разместить оптимальное количество двухъярусных кухонных элементов и бытовой техники при удобном использовании. Со стороны окна располагают тумбы/мойку. Длина параллелей – от 1,5 до 2 метров, перемычки – 2,5 метра.

Линейная

Гарнитур расположен вдоль одной стены. Для повышения эргономичности используют встроенную кухонную технику, выдвижные системы. Обеденный стол располагают у противоположной стены кухни.

Островные и полуостровные

Кухонный гарнитур с островной планировкой требует помещения не менее 20 квадратных метров. В центре кухни размещается столешница с мойкой, плитой, рабочей поверхностью, нижними полками в виде прямоугольника или квадрата, со стороной не менее 1,2 метра. Гарнитур в полуостровном варианте – это L-образный гарнитур длиной от 1,2 до 1,8 метра с выступающей барной стойкой.

Двухрядная

Гарнитур с параллельным расположением кухонных элементов используют в следующих случаях:

• квадратных кухнях более 15 квадратных метров;
• при вынесении обеденной зоны в столовую;
• наличии барной стойки.

Окно находится или в междурядье, или за пределами мебели.

Критерии выбора модели

После выбора планировки определяется, какая кухонная модель подойдет для помещения:

• ее физические размеры;
• дизайн;
• стиль.

При этом учитывается стоимость мебели и производитель, как гарантия качества и надежности.

Размеры помещения

В кухнях, площадью от 12 метров, разместится гарнитур любой конфигурации. Исключение составляют вытянутые прямоугольные помещения, где невозможно поставить П-образный и двухрядный модуль. Для кухонь от 8 до 12 квадратных метров возможны линейный, L-образный, полуостровной варианты. В кухонных помещениях до 8 квадратных метров используют линейную и L-образную планировку.

Стиль и дизайн интерьера

Интерьер кухни должен гармонировать с другими помещениями в квартире по цветовой гамме стен, потолка, внешнему виду мебели. Накладывает отпечаток на выбор кухонного стиля возраст и архитектура здания. Например, наличие лепнины на высоком потолке в кухне не будет сочетаться с оформлением в виде техно, хай-тек.

Бюджет

Стоимость мебели зависит от количества погонных метров, израсходованных материалов и бренда. Стандартный кухонный модуль будет дешевле сделанного на заказ на 15-20 %. Рассчитывая финансовые возможности, надо знать, на чем можно сэкономить при покупке.

Дешевле обойдется гарнитур, имеющий:

• строгий геометрический дизайн;
• один шкаф, равный по длине двум;
• стандартную высоту шкафов;
• замену навесных шкафов полками;
• мебель из искусственных материалов.

Производители, интернет-магазины часто предлагают кухонную мебель со скидкой по акции, которой можно воспользоваться.

Производитель

Гарнитур, приобретенный у российских компаний, не уступает по качеству и цене зарубежным аналогам. Выбор кухни надо делать по отзывам покупателей и информации о производителе в интернете.

Материал фасадов и корпусов

Определяясь с выбором материала, из которого сделан гарнитур, надо помнить, что он должен выдерживать повышенную влажность воздуха и частую мойку.

Кромленый ДСП

Для изготовления кухонной мебели используют древесно-стружечные плиты с ламинированием или шпонированием. ЛДСП – это черновая плита, оклеенная с двух сторон под горячим давлением пленкой. Материал выпускается в широкой цветовой, фактурной, текстурной гамме, при изготовлении мебели сочетается с МДФ, ДВП. ШДСП – это черновая плита с двухсторонним шпоновым покрытием из натурального дерева.

Торцы кухонных комплектов закрывают от проникновения воды, механического повреждения и испарения формальдегидных смол мебельными кромками из бумаги, пластика, резины. Недостаток материала – невозможность получения округлых линий и узоров.

Конструктивно гарнитур из ДСП проще, за ним легко ухаживать, доступен по цене.

Пленочный МДФ

МДФ получают горячим прессованием мелкой стружки. По механическим свойствам материал превосходит натуральную древесину по устойчивости к влаге и перепаду температур. Обработка поверхности плиты пленкой ПВХ делает кухонный фасад неотличимым от натурального дерева.

Крашеный МДФ

Нанесение специальных красок делает кухонные столешницы устойчивее к химическому воздействию. Гарнитур с многообразием цветовой палитры расширяет возможности дизайна кухни.

Массив дерева

Материал для кухонного набора получают склеиванием и обработкой деревянных брусков из дуба, ясеня, вишни, ореха, сосны. Брендовую дорогую мебель изготавливают из такого массива.

Пластик

Пластиковый гарнитур – это основа из ДСП или МДФ, на которую наклеивается листовой пластик толщиной 2-4 миллиметра. Существует деление поверхностей на глянцевые и матовые. Кухонные фасады могут быть любой расцветки, включая принты, фотопечать.

Шпонированный МДФ

Срезы из дорогих пород дерева, наклеенные на МДФ, имитируют натуральную древесину. Такой гарнитур для кухни дороже аналогов из ДСП, ламинированного и крашеного МДФ.

Дополнительные варианты для покрытия столешницы

В качестве рабочих поверхностей в кухонных наборах применяют искусственные материалы. На столешницу приходится основная нагрузка, поэтому она должна быть механо-, влаго-, термо-, химически устойчива.

Закаленное стекло

Столешнице из стекла можно придать любую форму, цвет. Она придаст интерьеру кухни больше света и пространства. Гарнитур со стеклянными поверхностями – это поверхность обеденного стола, фартук и рабочая столешница. Экологически чистый, термостойкий материал. К недостаткам относят особые требования по уходу: поверхность необходимо своевременно обрабатывать специальными (не абразивными) средствами.

Натуральный и искусственный камень

Гранитная столешница прослужит на кухне десятки лет, не меняя внешний вид. Камень не боится высоких температур, механического воздействия. Главный недостаток – высокая стоимость. Мраморные плиты в качестве столешницы менее практичны: от удара образуются сколы, кухонная гарь, пищевые кислоты и щелочи разрушат минерал, от кофе и лимона останутся невыводимые пятна.

Кориан – искусственный камень на основе минеральной крошки, акриловой смолы и пигмента. По свойствам не уступает граниту, но имеет преимущество в весе, цветовой гамме, стоимости.

Металлическая поверхность

Столешница из металла – это подложка, накрытая тонким листом с заваренными или запаянными торцами.

В качестве рабочей поверхности могут быть:

• нержавейка;
• медь;
• олово;
• цинк.

Достоинства и недостатки каждого покрытия:

1. Нержавейка. Металл не ржавеет, не вступает в химические реакции с агрессивными веществами, термостоек. На нем не образуются царапины и вмятины после ударов. Поверхность полируется по 8 классам отражения: от матового до зеркального. Из нержавеющей столешницы и мойки методом сварки делают одно полотно. Недостаток – необходимость дополнительного декора на кухне.
2. Медь. Столешницы с медным покрытием придают кухне старинный и уютный вид. Минусы – особый уход за кухонной поверхностью из-за появления патины, царапин и вмятин.
3. Олово. Сплав меди и олова серебристого цвета, который со временем тускнеет. Мягкий металл поддается художественной обработке кухонной поверхности и кромок.
4. Оцинкованная столешница напоминает поверхность из нержавейки, но более мягкого оттенка. Металл деформируется от высокой температуры, механического воздействия.

Особенность металлических покрытий на кухне – гарнитур имеет оригинальный дизайн рабочей поверхности.

Популярные цвета

На кухне, независимо от ее площади, должно быть не более 2 цветов, гармонично сочетающихся или контрастных. Гарнитур выбирают, соотнося с освещением в дневное время.

Для солнечной стороны подходят «холодные» оттенки, для затененной – «теплые».

Белый

В кухонных комплектах мебели дизайнеры используют оттенки белого: молочный, слоновой кости, кремовый. Они сочетаются с пастельными цветами. Чисто белый цвет может быть в контрастных сочетаниях с черным, красным, фиолетовым.

Бежевый

Однотонный гарнитур бежевого цвета создает уютную атмосферу в помещении, но требует ярких акцентов в декоре.

Фиолетовый

В однотонном варианте не используется. Хорошо смотрится гарнитур в комбинации с белым. Используют в кухонном дизайне мебели из пластика, крашеного МДФ.

Зеленый

Насыщенность цвета – от светло-зеленого до малахитового. Гарнитур с зеленым фасадом гармоничен с бежевым корпусом или слоновой кости.

Коричневый

Так выглядит дорогой гарнитур из массива натурального дерева, подчеркивающий изысканность кухонного стиля.

Серый

Светлые оттенки серого нуждаются в дополнительном декорировании кухни, более темные сочетают с белым цветом.

Голубой

Гарнитур серебристо-голубого цвета – это стиль хай-тек на кухне.

Красный

Сочный цвет в комбинации с белым, черным делает кухонный набор ярким, не требующим дополнительного украшения.

Желтый

Желтый цвет создает позитивное настроение, но при его переизбытке на кухне вызывает дискомфорт. Дизайнеры «разбавляют» желтизну оттенками белого.

Глянец

Гарнитур с глянцевым фасадом визуально увеличивает объем, но требует удаления отпечатков пальцев.

Матовость

Матовые поверхности кухонных фасадов не столь трудоемки в уходе, но имеют недостаток: впитывают в себя жирные следы.

Основные факторы, влияющие на стоимость

Цена кухонного комплекта зависит от нескольких факторов:

• из чего сделан;
• чем оснащен;
• стандартный или оригинальный вариант;
• где был заказан.

Оптимальную для своего бюджета стоимость мебели можно получить, комбинируя эти показатели.

Материалы

О материалах судят по спецификации к кухонному набору. Следует обращать внимание на производителя. У известных компаний цена кухни будет выше, но также и гарантировано качество.

Фурнитура

Не обязательно устанавливать на всех кухонных шкафах дорогую, высококачественную фурнитуру. Она необходима там, где наибольшая нагрузка: чаще всего открываются и закрываются дверцы, выдвигаются ящики. На остальные можно установить более дешевые аналоги, в соответствии со стилем.

Мойка и вытяжка

Стоимость мойки и вытяжки существенно влияют на общую цену кухонного комплекта. Акриловые, нержавеющие мойки намного дешевле, не требуют специалистов при установке, в отличие от гранитных и из искусственного камня. Различие вытяжек для кухни в цене зависит от типа конструкции, вида материала, количества фильтров. Самые дорогие – из закаленного стекла.

По монтажу наиболее трудоемки и дорогостоящи островные вытяжки.

Фартук

Фартук имеет размер 40-60 сантиметров и предназначен для защиты стен в кухне от следов жира, гари, воды. Недорогой кухонный гарнитур можно украсить эксклюзивным фартуком.

Готовая или под заказ

Гарнитур по индивидуальному заказу обойдется дороже готовой мебели для кухни на четверть цены.

Частник или фирма

У частного предпринимателя стоимость кухонного набора под заказ обойдется дешевле за счет использования недорогих материалов, отсутствия технологического оборудования.

Выбор стиля

Прежде чем решить, в каком стиле должен быть гарнитур, надо проанализировать параметры кухонного помещения:

1. Уровень освещенности в дневное время. Для некоторых стилей, например, средиземноморского, это играет немаловажную роль.
2. Площадь. Особенности планировки и цвета могут «прибавлять» или «убавлять» метраж.

В целом, все помещения в квартире должны находиться в гармоничном сочетании. Странно будет выглядеть соседство гостиной в стиле барокко и кухни лофт.

Минимализм

Стиль, присущий малогабаритным кухням. Гарнитур линейной или L-образной планировки в приглушенных тонах, без дополнительного декора.

Хай-тек

Для кухонного комплекта характерна подчеркнутая функциональность и строгость дизайна:

• отсутствие ярких акцентов;
• скрытая подсветка;
• четкая геометрия поверхностей;
• серебристо-голубой и темный тон.

Холодильник, посудомоечная машина, микроволновая печь скрыты за кухонным фасадом.

Кантри

Кухня в деревенском стиле означает, что стол может быть накрыт скатертью, в качестве декора – керамические блюда, кувшины. На окне – горшок с цветами. Общий тон – мягкий, пастельный. Мебель, например, стулья, деревянные, с потертой краской. Рядом с кухонными шкафами на стенах висят полки с глиняными фигурками животных, птиц.

Прованс

Светлые тона стен и мебели в кухне. Скатерть, салфетки, полотенца из натуральных тканей в качестве декорирующих элементов. Фарфоровая посуда. Стол, стулья деревянные, со следами потертой краски. Легкая небрежность в кухонном дизайне – напоминание о французской провинции.

Скандинавский

Гарнитур с преобладанием светлых оттенков. Конструктивно простые и легкие элементы мебели. Окна кухни максимально открыты свету или без штор. Разнообразный текстиль.

Классический

Отпечаток строгого вкуса лежит на всем. В качестве кухонного декора – позолота, лепнина, патина. Симметрия в формах, линиях. Неяркие оттенки. Гарнитур изготовлен из натуральных материалов.

Лофт

Стиль лофт – это эклектическое смешение ультрасовременной обстановки и промышленного дизайна конца 50-х годов. В кухне это выглядит, как часть стены под кирпичную грубую кладку, переплетение осветительных проводов, лампы накаливания в металлических абажурах, встроенная в гарнитур техника, деревянные табуреты или стулья.

Разнообразие ящичков

Функциональность кухонного комплекта зависит от удобного доступа к нужным предметам. Расположение, размер, форма, количество ящиков зависят от модели мебели. Виды кухонных ящиков:

• горизонтальные;
• вертикальные;
• угловые, в виде «карусели».

Телескопические направляющие позволяют выдвигать все содержимое шкафа одновременно. Вместо ящиков за кухонным фасадом могут размещаться корзины. Для экономии пространства ящики размещают в цоколе мебели, под мойкой, в угловом шкафу.

Выбор фурнитуры

От фурнитуры зависит внешний вид, срок службы, удобство кухонного набора. Петли: независимо от вида приобретать с доводчиком, который обеспечит плавный ход и бесшумность. При желании сэкономить на фурнитуре стоит приобрести комплект с распашными дверцами без подъемных механизмов.

Выдвижные ящики оснащают роликами, шариками. Первые относятся к эконом-классу, вторые – дороже, могут быть с доводчиками.

Кухонные механизмы для подъема верхних фасадов мебели относятся к ценовой категории выше среднего:

• складные (для двухстворчатых навесных шкафов);
• откидные (для одно-, двухдверных навесных фасадов);
• вертикальные;
• поворотные.

Недорогой вариант – подъемный механизм с фиксацией фасада одностворчатого шкафчика. Мебельные ручки являются одной из важных форм кухонного декора. Выбор зависит от кухонного дизайна.

Разнообразие кухонных фартуков

Способ защиты стен между напольными и навесными шкафами и за варочной поверхностью является важной частью кухонного интерьера.

Стоимость и сложность установки фартука зависит от материала, из которого он выполнен.

Стеновые МДФ панели

МДФ, используемый для покрытия, бывает:

• ламинированным под дерево;
• с акриловой пленкой;
• акриловыми панелями;
• фотопечатью на МДФ или акриловыми панелями.

Достоинства: недорогой, устойчивый к влаге. Недостаток – возможность возгорания.

Кафельная плитка

Традиционный материал, используемый для кухонных стен. Достоинства: не впитывает воду, жир, не горюч, прост в уходе, широкий ассортимент. Недостаток: требуется навык самостоятельной укладки или привлечение специалиста.

Мозаика

Оформление в виде мозаики подходит к любому типу кухни. Выполняется из стекла, керамики, металла. Покрытие долговечно, красиво. Недостаток – высокая трудоемкость и стоимость.

Стекло

Отделка кухонных стен закаленным стеклом позволяет использовать любые варианты дизайна:

• рисунок;
• роспись;
• гравировку;
• фотопечать;
• фотообои за панелями;
• тонирование.

Установка панелей требует опыта, что удорожает фартук. Самостоятельно можно установить стеклянную плитку.

Как выбрать мойку

Выбор кухонной мойки определяется, в первую очередь, удобством в использовании и уходе.

Основные учитываемые факторы:

• размер;
• форма;
• материал.

Размер и форма изначально могут быть заложены в планировке и дизайне кухонного комплекта:

1. Квадратная, прямоугольная. Классический вид, вписывающийся в любую кухонную планировку, кроме угловой. Достоинства: вместительность, оснащенность дополнительными секциями.
2. Круглая, овальная. Стильная, вместительная чаша.
3. Треугольная, трапециевидная. Назначение – угловое, для экономии площади в кухне.
4. Пяти-, шестиугольная. Предназначена для кухонных помещений большой площади, может монтироваться вдоль стены, в углах.

Стандарт размеров (ШхД сантиметров):

• 50х50; 60х60 – квадрат;
• 50х55/80/100/125 – прямоугольник;
• 45-55 – диаметр круга.

Глубина чаши, чтобы вода не выплескивалась на гарнитур и пол, – от 15-20 сантиметров. Сколько отделений должно быть у кухонной мойки (2,3) и нужны ли крылья (дополнительные поверхности для стока воды), определяется, исходя из объема и интенсивности приготовления пищи. Оптимальным считается вариант из двух чаш.

Мойки бывают металлические, пластиковые, керамические и каменные:

1. Чаша из нержавейки – наиболее востребованный вид кухонной мойки. Долговечная, простая в уходе, безопасная чаша имеет два недостатка – шум от льющейся воды, появление царапин.
2. Емкость из акрила может быть любой расцветки, бесшумна, легко отмывается от загрязнений. Недостаток – низкая термостойкость.
3. Мойки из фаянса или фарфора покрывают эмалью, что делает их неуязвимыми для кислот и щелочей. Такого вида кухонные чаши подходят для классического интерьера, в стиле кантри, прованс. Недостаток – хрупкость.
4. Кухонные гранитные, мраморные чаши – это часть комплекта в классическом стиле из натурального дерева. Имеют два недостатка: высокую стоимость, большой вес. Для установки необходим специалист.

Мойки из искусственного камня дешевле природного, не уступают им в качестве. Из недостатков – вес, профессиональная установка. В модульные кухни мойка входит по умолчанию, для этого в них предусмотрены тумбы для накладной чаши (квадратной, прямоугольной, треугольной). Для установки круглых, овальных, многоугольных моек применяют врезной способ.

Подстольный способ, когда мойка расположена ниже уровня столешницы, требует работы специалиста по установке.

Когда столешница и мойка из натурального, искусственного камня или пластика, то гарнитур в кухне имеет единую конструкцию.

Как выбрать смеситель

Кухонный смеситель работает с большой нагрузкой, поэтому он должен быть надежным, прочным, долговечным. Кроме этого, он должен гармонично сочетаться с мойкой и общим кухонным дизайном. Что выбирать:

1. Конструкцию:

• из 2-х вентилей;
• однорычажную;
• бесконтактную.

Смеситель с 2 кранами ставят в кухнях с ретро и классическим дизайном. Самый популярный – однорычажный, дороже и экономичнее всех – бесконтактный.

2. Материал:

• бронза, латунь;
• сталь;
• керамика;
• гранит;
• силумин.

Силуминовые смесители дешевы и недолговечны. Кран из гранита дорог и используется с мойкой из камня. Бронзовые и латунные смесители долговечны, изящны, дороже стальных и керамических изделий.

3. Размер излива. Струя воды должна попадать в центр мойки. Высота крана зависит от глубины чаши: для мелкой – повыше, глубокой – ниже.
4. Форма излива. В зависимости от предпочтений.
5. Дополнительные возможности:

• угол поворота – 140/180 градусов;
• выдвижной шланг;
• система фильтрации воды;
• переключатель на посудомоечную, стиральную машину.

Чтобы кухонный смеситель гармонировал с мойкой по дизайну, им удобно было пользоваться, не было проблем с креплением, приобретать их надо одновременно.

Выбор вытяжки

Вытяжка может быть как элементом дизайна (например, в стиле лофт), так и незаметна, спрятана за фасадом.

При выборе кухонной вытяжки необходимо решить, какими будут:

1. Принцип очистки воздуха. Существуют 2 основных варианта и промежуточный. Первый – проточная вентиляция через воздуховод. Вторая – с использованием принудительной вентиляции и фильтров внутри помещения. Возможно применение 2 типов фильтра: от жира, копоти и запаха.
2. Месторасположение:

• настенное;
• островное;
• угловое.

Первые два варианта размещают над варочной поверхностью. Островная вытяжка – элемент дизайна кухни.

3. Конструкция. По виду монтажа кухонные модели дополнительно подразделяются на:

• незаметные – скрытые (для модульных кухонь), телескопические;
• видимые – купольные, плоские, коробчатые.

4. Габариты. Размер вытяжки должен совпадать или превышать размер варочной поверхности.
5. Материал. Самые востребованные изделия из алюминиевых сплавов: по цене, простоте ухода, использованию в любом кухонном интерьере. Вытяжка из нержавейки или закаленного стекла намного дороже, ее необходимо использовать как элемент кухонного дизайна.
6. Мощность. Производительность кухонных воздухоочистителей определяется по объему помещения и скорости движения воздуха в кухне.

Управление зависит от стоимости мебели: механическое, электронное/сенсорное.

Трудности выбора мебели для маленькой кухни

Маленькая кухня ограничена в выборе планировки и стиля.

Для повышения функциональности мебели необходимо сочетание:

• компактной встроенной техники;
• выдвижных систем типа «карусель», телескопическая;
• размещения ящиков в цоколе, угловых шкафах, под раковиной.

В качестве обеденного стола служит барная стойка (при L-планировке), расширенный подоконник или складная доска при линейной. Для визуального расширения кухонного пространства подбирают гарнитур светлых оттенков, в том числе с глянцевым покрытием, зеркальными дверцами.

Примеры готовых дизайнов

Оформление малогабаритной кухни. Линейное размещение между окном и противоположной стеной. Нижний ряд из 5 шкафов. Верхний ряд из 4 распашных шкафов, из них 2 – со стеклянными дверцами, со встроенной вытяжкой. Ручки – хромированные скобы одного размера.

Фасады молочного цвета. Столешница темно-коричневая. Мойка квадратная, черного цвета. Расположение симметрично черной варочной поверхности. Фартук из керамической плитки кремового оттенка с рисунком в тон столешнице. Стены – в тон с фасадом мебели.