Дизайн кухни в стиле минимализм, правила оформления и идеи готовых решений

Разнообразие предлагаемых для оформления кухонных помещений стилей позволяет выбрать способ по вкусу, соответствующий конфигурации, площади кухни. Выбор дизайна кухни в стиле минимализм означает отдать предпочтение лаконичной по цветовой гамме, геометрии, но максимально удобной и функциональной, форме организации пространства. Минималистический интерьер особенно актуален для малогабаритных кухонь.

Характерные черты стиля

Из названия стиля можно судить об его основных отличиях от других способов оформления интерьеров. Минимализм касается всех основных элементов дизайна:

• цветовой гаммы;
• конструктивного решения мебельного комплекта;
• деталей декора.

Кухни в стиле минимализм – это помещения, в которых отсутствуют насыщенные тональные переходы в «теплом» спектре с использованием красного, зеленого, оранжевого блоков. Преобладающий цвет – белый, который может варьироваться, как белоснежный, ледяной, молочный. Белый цвет – это символ чистоты, строгости, с которой лучше всего сочетаются простые геометрические формы: параллелепипеды, кубы, конусы, шары. Главная особенность стиля – создание сдержанного по дизайну, но максимального по функционалу, кухонного пространства.

Отсутствие перегруженности в деталях, рассеивающих внимание, позволяет четко структурировать совмещенные помещения, например, кухни с гостиной.

Особенности выбора

Стилевые характеристики необходимо учитывать, чтобы результат оформления соответствовал выбранному формату.

Цветовые решения

Значение минимализма в выборе цветовой гаммы заключается в создании спокойного эмоционального фона. Холодные, нейтральные тона действуют успокаивающе. Незначительные тональные акценты смягчают общую картину.

Белый и серый

Серый цвет имеет 18 оттенков: 9 светло-серых и 9 темно-серых. В сочетании с белым получается композиция, в которой нет скучного официоза и мрачности. Для визуального увеличения объема помещения потолок и стены должны быть белого или молочного цвета, пол – однотонного темно-серого.

При белом верхнем ярусе столешница и нижние фасады могут быть:

• дымчатыми;
• серебристыми;
• цвета гранита;
• мокрого асфальта;
• графитовыми;
• сине-серыми.

В небольшом помещении серого оттенка в интерьере должно быть минимально. На больших площадях он может преобладать, но при условии использования одновременно нескольких, плавно переходящих друг в друга тональностей.

Белый и черный

Черно-белый контраст требует соблюдения пропорций, особенно в небольших помещениях. В малометражных кухнях черный цвет можно использовать в качестве акцентного. Например, черная столешница у обеденного стола. В просторных и высоких кухнях допускается преобладание черного глянца над белыми матовыми поверхностями. Гармонично смотрится кухня в стиле минимализм, где светлые потолок, стены, пол оттеняют гарнитур с черным фоном от 30 до 50 %.

Серый и лавандовый

Лавандовый (сиреневый с розовым налетом) – один из оттенков фиолетового цвета. В двухцветной комбинации серый тон является базовым. На нейтральном фоне потолка, стен, пола лавандовые фасады, столешницы придают интерьеру мягкую, прозрачную нарядность.

Бежевый и древесный

Сочетание в дизайне близких теплых оттенков делает обстановку на кухне уютной. Базовым фоном является бежевый. Древесная фактура используется в оформлении мебельных элементов.

Белый и синий

Два холодных, контрастных цвета усиливают впечатление от лаконичного интерьера. Оптическая насыщенность синего отвлекает внимание от недочетов в дизайне, дает ощущение свежести и легкости. Голубой оттенок действует успокаивающе, в сочетании с базовым белым является одним из идеальных вариантов для кухонных помещений. Обустраивать кухни в бело-синем окрасе рекомендуется с окнами на юг.

Материалы и отделка

Для оформления кухни в стиле минимализм широко используют синтетические, искусственные материалы. Напольное покрытие выполняют из однотонных:

• плитки;
• керамогранита;
• ламината.

Гармонично вписывается в дизайн наливной пол.

Для отделки стен используют:

• краски на водной и полимерной основе;
• пластиковые панели;
• плитку;
• моющиеся обои.

Отделка потолка зависит от размера кухни. Универсальные способы – покраска или натяжной потолок. В просторных кухнях допускается устройство двухуровневого потолка из гипсокартона.

Материалы для мебельного гарнитура:

• пластик;
• ДСП;
• МДФ.

Обеденный стол может быть изготовлен из МДФ, стекла, пластика. Стулья – из дерева, металла + пластик/кожзаменитель.

В качестве материала фартука используют стекло, пластик, плитку, искусственный камень.

Выбор мебели и техники

Мебель в стиле минимализм должна соответствовать определенным параметрам. У шкафов и тумб не должно быть:

• выступов;
• резьбы;
• стеклянных вставок;
• декоративных элементов.

Ручки или отсутствуют, или имеются в минимальном количестве, в виде металлических прямоугольных скоб. В дизайне не допускаются открытые полки, крючки, на которых выставлена кухонная утварь. Планировка кухонного гарнитура – линейная, угловая, П-образная, с островом. Для кухни в стиле минимализм подбирается встроенная техника, спрятанная за фасадом или в той же цветовой гамме. В малогабаритных допускается холодильник с хромированной прямоугольной дверцей, размещенный в углу.

Фартук

Фартук должен быть в того же цвета, что и остальные элементы интерьера, но с другим оттенком.

Обустройство обеденной зоны

Комплект обеденного стола и стульев имеет простую геометрию, которая определяется размером кухни.

Обеденная площадка может иметь:

• квадратную;
• прямоугольную;
• круглую форму.

С учетом размера кухни обеденная зона может не акцентироваться. В малометражном помещении используют откидную столешницу.

Шторы

Занавеси не должны привлекать к себе внимание цветовой гаммой, элементами декора. Шторы в стиле минимализм выполняются из однотонного материала, сочетающегося с цветовой гаммой стен. В интерьере используют жалюзи, прикрывающие не более 1/3 окна, а также их разновидности: римские, японские шторы.

Декор

Декорирующими элементами в стиле минимализм являются функциональные элементы: светильники, часы, смеситель. Они могут иметь необычную форму, но по тональности совпадать с базовыми цветами. В серо-белых, бежево-коричневых просторных кухнях допустимы комнатные растения.

Организация освещения

Минимализм предполагает использование современных форм освещения:

• точечных светильников на двухуровневом потолке;
• светодиодных лент под верхним мебельным ярусом;
• пристенных ламп над рабочими поверхностями;
• потолочной люстры над обеденной зоной или островом.

В зависимости от площади, используется от одного до 3-х видов светильников.

Особенности оформления

Стиль с минимумом декоративных элементов более подходит для малогабаритной кухни или квартиры-студии.

Кухня-гостиная

Минимализм подходит для создания интерьера совмещенного помещения. Используя особенности стиля, можно четко отграничить кухонную зону от гостиной.

Для этого используют цветовую инверсию, меняя местами базовый и акцентный цвет: кухня – с преобладанием белого, дополнительный серый, гостиная – наоборот.

Кухонная техника не должна бросаться в глаза: совпадать по цвету или быть убрана за фасады. В просторном помещении стоит использовать для разграничения кухни-гостиной напольные покрытия разного типа и ярусный потолок. Допускается декорирование семейными фотографиями, комнатными растениями.

Небольшое помещение

Оформление малометражной кухни в стиле минимализм имеет свои особенности:

1. Чтобы визуально расширить пространство – использовать белый цвет или его сочетание с голубым, бежевым оттенками.
2. Техника должна быть убрана за фасады.
3. Узкий и яркий фартук зрительно сделает стену шире.
4. Оконный проем нельзя закрывать более чем на треть. Вид из окна делает кухню просторнее.
5. Обеденным столом в стесненных условиях может быть откидная столешница, барная стойка, маленький столик из стекла или пластика с такими же стульями.

Стиль минимализм позволяет создать на небольшой площади комфортный и достаточно просторный уголок для приготовления и приема пищи.

Примеры готовых дизайнерских решений

Линейная планировка. Черно-белая гамма. Потолок, стены, пол, рабочие поверхности выдержаны в белом цвете. Верхние и нижние фасады зеркально-черные. Ручки на мебели отсутствуют. Техника, вытяжка спрятаны за фасадами. Обеденный стол эллипсоидной формы белого цвета из пластика. Стулья деревянные черного цвета. Освещение – потолочные, спаренные точечные светильники.

П-образная кухня в квартире-студии. Одна из П-полос является границей между гостиной и кухней. Цветовая гамма – бело-кремовая.

Белые:

• потолок;
• стены;
• пол;
• столешницы;
• часть верхнего фасада.

Кремовые:

• часть верхнего фасада;
• нижний фасад;
• духовой шкаф варочной плиты.

Мебельные ручки – длинные металлические скобы. Светильники потолочные, точечные. Декор – комнатное растение на подоконнике. На окне – полупрозрачная короткая штора. Малометражна Г-образная кухня в серо-белом цвете. Потолок, одна стена, фартук и пол светло-серые. Другая стена, варочная поверхность и кухонный гарнитур белые. Техника – за фасадом. Мебельные ручки отсутствуют. Освещение – точечные светильники на потолке.