Как правильно установить вытяжку на кухне, виды устройств и выбор расстояния

Системы принудительной рециркуляции воздуха удаляют сторонние запахи и понижают общую температуру. Несмотря на то, что существует несколько разновидностей подобного оборудования, вопрос, как самому установить вытяжку на кухне, решается, в основном, по одному алгоритму. Обычно проблемы с монтажом принудительной вентиляции возникают при определении подходящего места и подключении к электросети.

На что влияет расстояние?

Потребители, впервые столкнувшиеся с необходимостью установки вытяжки, полагают, что основная проблема заключается именно в монтаже оборудования. Однако не менее важной задачей считается определение оптимального расстояния между вытяжкой и плитой. От данного параметра зависит эффективность работы устанавливаемой конструкции.

Из-за низко смонтированной вытяжки увеличивается объем оседающей на фильтре сажи и уменьшается площадь поглощения пара. Если оборудование установлено высоко, то уменьшится производительность системы, вследствие чего придется постоянно увеличивать мощность.

Монтаж вытяжки осуществляется, согласно рекомендациям производителей (приведены в инструкции). Нет единых норм, определяющих высоту расположения системы принудительной вентиляции.

Факторы, которые влияют на расчет высоты

При определении оптимального расстояния от поверхности плиты необходимо учитывать следующие факторы:

• рост самого высокого человека в доме;
• высота потолка в кухне;
• размер плиты;
• тип плиты;
• тип и производительность вытяжки;
• особенности планировки помещения.

Кроме того, определяя месторасположение, нужно учитывать нормативные требования, которые предъявляют к электрическому оборудованию и системам принудительной вентиляции.

Рост человека

Вытяжки обеспечивают отведение запахов, которые появляются при приготовлении пищи. Соответственно, такое оборудование нужно устанавливать на той высоте, которая обеспечит эффективную работу устройства. Однако не менее важно учитывать удобство эксплуатации вытяжки. То есть конструкцию нужно монтировать так, чтобы человек, который регулярно готовит на плите, не испытывал дискомфорта (не бился головой о корпус).

Высота кухни

Высота потолка на кухне не играет определяющей роли при выборе места установки оборудования. В данном случае необходимо учитывать рекомендации производителя. Единственное исключение — монтаж на кухне с низким потолком. В подобных ситуациях рекомендуют приобретать вытяжки, которые можно монтировать низко над плитой.

Размеры и тип варочной поверхности

Размер варочной поверхности также не играет определяющей роли. Этот параметр влияет на выбор оборудования, обеспечивающего принудительную вентиляцию. Однако от типа варочной панели зависит место, куда можно монтировать вытяжку.

Газовая плита

При выборе места монтажа рекомендуют учитывать следующие факторы:

• мощность прибора;
• удобство при приготовлении пищи;
• риск возгорания.

Каждый производитель дает собственные рекомендации по поводу выбора места установки. Компания Bosh, с целью повышения производительности собственных приборов, настаивает на необходимости монтажа на уровне 55 сантиметров, тогда как российский производитель Сатурн советует размещать на высоте в 75 сантиметров.

Электрическая

Высота установки вытяжки над электрической плитой зависит от типа конструкции системы вентиляции. Горизонтальные модели рекомендуют монтировать на расстоянии в 65 сантиметров, вертикальные — 40-55 сантиметров. При этом в обоих случаях необходимо учитывать как общие рекомендации производителя, так и рост человека.

Особенности планировки

Оптимально, если оборудование устанавливается в непосредственной близости от розеток и вентиляционной шахты. Но оба фактора не играют ключевой роли, как и другие особенности планировки кухни. Важно лишь организовать отвод воздуха от оборудования до вентиляционной шахты, для чего прокладывают специальные короба.

Вид и мощность

Наклонные модели устанавливаются ближе к плите, чем горизонтальные. Высота монтажа также определяется в зависимости от мощности прибора. Чем эффективнее устройство всасывает воздух, тем больше может быть расстояние от варочной панели до вытяжки.

Основные типы вытяжных устройств

Порядок монтажа вытяжных устройств может меняться в зависимости от типа выбранной модели.

Рециркуляционная

Такие модели не выводят воздух из кухни. Устройства данного типа, за счет угольного фильтра, удаляют сторонние запахи. Воздух, проходя через рециркуляционную вытяжку, поступает обратно в кухню. Удобство эксплуатации подобных устройств заключается в том, что в ходе монтажа нет необходимости подводить короб от оборудования к вентиляционной шахте. Основной недостаток рециркуляционных моделей заключается в том, что угольные фильтры требуют регулярной замены.

Проточная

Проточные модели удаляют с кухни копоть и маслянистые испарения. Данные устройства требуют подведения короба к вентиляционной шахте. Проточные модели также комплектуются фильтром. Последний предотвращает проникновение жира в вентиляционную шахту. Чтобы проточная вытяжка работала эффективно, размеры устройства должны совпадать с габаритами варочной панели.

Комбинированная

Комбинированные модели объединяют в себе особенности двух предыдущих. За счет встроенного вентилятора такие вытяжки способны отводить большие массы воздуха. Из-за этого оборудование необходимо соединять с вентиляционной шахтой. А угольный фильтр позволяет включать режим рециркуляции воздуха.

Разновидности

Вид вытяжки играет определяющее значение при выборе места и способа монтажа подобных устройств.

По общей форме

Вытяжки бывают следующих типов:

• встраиваемая;
• островная;
• подвесная;
• выдвижная.

Благодаря такому многообразию форм можно подобрать вытяжку, которая будет соответствовать особенностям конкретной планировки кухни.

Встраиваемая

Модели этого типа встраиваются непосредственно в кухонную мебель, благодаря чему большая часть вытяжки прячется в шкафу. Такие устройства требуют прямого подведения к вентиляционной шахте. За фильтрацию воздуха в этих моделях отвечают металлические решетки, которые необходимо регулярно чистить от нагара и жира.

Встраиваемая техника удобная тем, что подходит практически для любого интерьера. Единственный недостаток заключается в том, что под подобное оборудование необходимо отдельно изготавливать соответствующий по размерам ящик.

Островная

Дизайн некоторых кухонь предполагает установку варочной панели в центре помещения. В таких случаях рекомендуют монтировать островные вытяжные устройства, которые крепятся непосредственно к потолку.

Подвесная

Подвесные модели считаются наиболее распространенными. Такие устройства крепятся к стене над варочной панелью. От оборудования к вентиляционной шахте идет короб.

Выдвижная

Такая вытяжка — это разновидность встраиваемой техники. Основная особенность такого оборудования заключается в том, что панель, обеспечивающая фильтрацию воздуха, задвигается внутрь конструкции, когда устройство не используется.

По форме воздухоприемника

Вне зависимости от типа вытяжки, каждое такое оборудование бывает наклонного либо горизонтального типа. Оба фактора определяют порядок и особенности монтажа кухонной техники.

Наклонная

Такие модели отличаются наличием ровной всасывающей поверхности, которая располагается под определенным углом к плите. Указанная конструктивная особенность заставляет производителей размещать вентиляторы в верхней части корпуса.

Привлекательность наклонных моделей обусловлена тем, что подобные устройства снижают риск возгорания и облегчают замену угольных фильтров.

Горизонтальная

В таких моделях всасывающая поверхность располагается параллельно полу. Эти устройства можно встраивать и располагать над кухонными островками.

На какой высоте вешают наклонные вытяжки?

Наклонная вытяжка должна висеть на расстоянии в 60 сантиметров от варочной панели. Эта высота обеспечивает максимальную эффективность работы устройства. Также на таком расстоянии человек не испытывает дискомфорта при приготовлении пищи.

Высота монтажа наклонных моделей играет важную роль при дальнейшей эксплуатации этой техники. Поэтому, если выбор пал на такую разновидность вытяжных устройств, необходимо заранее проработать план кухни.

Особенности монтажа горизонтальных приборов

Оптимально, если горизонтальные модели располагаются на удалении в 80 сантиметров от варочной панели. Однако этот параметр меняется в зависимости – как от конструктивных особенностей конкретной техники, так и рекомендаций производителя.

В частности, маломощное оборудование следует устанавливать ближе к варочной панели.

Кроме того, нельзя размещать горизонтальные приборы впритык к потолочному покрытию. Это требование распространяется и на рециркуляционные модели. При монтаже необходимо обеспечить отвод воздуха от вытяжки. То есть нужно проложить короб до вентиляционной шахты, для чего следует оставить свободное пространство между вытяжкой и потолочным покрытием.

Требования к воздуховодам и электросетям

Параметры вытяжки определяют нагрузку, которую испытывают вентиляционная система и электропроводка. Несоблюдение правил установки может привести к следующим ситуациям:

• изменение уровня давления в воздушных каналах;
• повышение нагрузки на двигатель вытяжки;
• слабая проводимость воздуха;
• интенсивный приток воздуха из вентиляционной шахты.

Чтобы избежать подобных проблем, необходимо еще на стадии выбора вытяжки учесть особенности вентиляционного канала в доме, на стадии монтажа выполнить следующие рекомендации:

• уменьшить расстояние от вытяжки до вентиляционной шахты;
• применять трубы одного диаметра;
• монтировать коробы для отведения воздуха строго по уровню;
• выдерживать угол в 90 градусов, если необходимо изменить направление трубы.

Производители вытяжных устройств не рекомендуют самостоятельно наращивать кабель вытяжки, подключаемый к розетке. Это может привести к окислению проводов, что в итоге вызовет перегрузку и выход из строя оборудования.

Проводя монтаж вытяжного устройства, рекомендуют размещать источники питания так, чтобы можно было в случае необходимости оперативно отключить кухонную технику. Особенно важно это сделать для обеспечения свободного доступа к отдельным элементам оборудования во время чистки. В ином случае при контакте с металлическим корпусом или другими деталями человек испытает сильный удар током.

Где нужно установить розетку?

Розетки устанавливаются, согласно требованиям государственного стандарта. Производители рекомендуют заранее определиться с местом расположения вытяжки и до установки прибора подвести источник питания на необходимое расстояние.

При прокладке электропроводки нужно придерживаться следующих правил:

• избегать большого количества изгибов, из-за которых повышается нагрузка на вытяжное устройство;
• обеспечить герметичность труб, в которых проложена проводка;
• подвести розетку максимально близко к устанавливаемой технике.

Кроме того, нужно учитывать размер нагрузки, которую испытывает электросеть. Современные вытяжки потребляют мало электроэнергии. Но если в квартире (доме) установлено много приборов, то для устройства, обеспечивающего отвод воздуха из кухни, рекомендуют подвести отдельную линию от электрощитка. Это позволит уменьшить уровень нагрузки на сеть.

Этапы монтажа

Монтаж вытяжных устройств проводится по следующему алгоритму:

• выбор места монтажа и нанесение отметок;
• фиксация прибора (к стене или в шкафу);
• подводка трубы от вентиляционной шахты;
• подключение к источнику питания.

Каждый этап работ необходимо согласовать с рекомендациями производителя.

Установка вытяжки

Вытяжка устанавливается двумя способами: крепится на стену либо встраивается в шкаф. В зависимости от выбранного варианта, меняется порядок выполнения работ.

К стене

Чтобы повесить вытяжку на стену, потребуется выполнить следующие действия в указанном порядке:

1. Отмерить расстояние от варочной панели до вытяжного устройства и поставить на стене соответствующие отметки.
2. Прочертить по отметкам горизонтальную линию, соблюдая уровень. Нижняя часть вытяжки должна граничить с этой полосой.
3. Отмерить центр нанесенной линии и по новой метке прочертить вертикальную полосу, также выдерживая уровень.
4. Измерить расстояние от нижней части корпуса до креплений устройства и нанести соответствующие метки на стену.
5. Просверлить на стене отверстия по нанесенным отметкам и вставить дюбели.
6. Установить устройство, начиная с верхней части. Затем выровнять прибор по горизонтали и закрепить.
7. Подвести пластиковый канал от вытяжки до вентиляционной шахты.

В случае необходимости нужно обрезать гофру на вытяжке, если прибор опускается ниже нанесенных отметок. Все стыки у вентиляционного канала нужно обработать герметиком.

В шкаф

Монтаж вытяжного устройства в кухонный шкаф проводится по приведенному ранее сценарию. Но в данном случае необходимо соблюсти ряд правил. Нижняя часть шкафа должна располагаться строго по горизонтальной полосе, отмечающей расстояние от вытяжки до варочной панели. Для установки встроенной техники рекомендуют заказывать мебель по индивидуальному эскизу.

В верхней части шкафа нужно вырезать отверстие под гофру или вентиляционный канал. Затем внутрь ящика помещается вытяжка и фиксируется к стенкам. Далее к соответствующему отверстию подводится и закрепляется гофра. По окончанию работ шкаф крепится к стене. Места соединения гофры нужно промазать герметиком.

Подключение к электричеству

Вытяжное устройство подключается к источнику электропитания с помощью трех проводов. Перед началом работ необходимо заземлить прибор. Потребность в последней процедуре отпадает, если в квартире установлены евророзетки. В случае отсутствия такого прибора нужно провод, который будет выполнять роль заземлителя, закрепить на металлической части вытяжки.

Важный момент — выполнять подобные работы можно при наличии соответствующей квалификации. Подключать кабель «ноль» необходимо к глухой нейтрали в электрощитке (труба или пластина на стене).

Как оборудовать воздуховод правильно?

Порядок установки не зависит от типа выбранного воздуховода. Сначала необходимо приобрести или изготовить антивозвратный механизм. Если выбран второй вариант, то потребуется создать короб с сечением, соответствующим диаметру воздуховода. Затем в этом корпусе необходимо разместить антивозвратный клапан, представляющий собой два соединенных между собой листа металла, которые раскрываются, как крылья бабочки. Данный механизм монтируется перед выходом вентиляционной шахты.

После этого закрепляется воздуховод. Последний прокладывается с минимальным количеством изгибов. Такой подход позволяет уменьшить уровень нагрузки, которую испытывает вентилятор в вытяжке. В конце воздуховод крепится к стене. Все стыки нужно дополнительно обработать герметиком или монтажной пеной.

Алюминиевый

Алюминиевые трубы удобны тем, что хорошо гнутся, тем самым упрощая монтаж воздуховода. Такой вариант предпочтителен для тех, кто ранее не монтировал вытяжку. Алюминиевые трубы способны растягиваться, нивелируя тем самым ошибки при расчете длины воздуховода. Также гофры не создают шума и вибрации при работающей вытяжке.

Основной недостаток данного варианта заключается в том, что алюминиевые трубы отличаются непривлекательным внешним видом. Поэтому гофры обычно прячут в подвесной потолок или специальный короб.

Пластиковый

Пластиковые воздуховоды — это оптимальный выбор для квартир и домов. Трубы из поливинилхлорида отличаются нейтральным белым цветом и в процессе эксплуатации вытяжного устройства не издают посторонних шумов. Главный недостаток пластиковых воздуховодов — более сложный монтаж в сравнении с гофрой. В частности, при установке необходимо точно соблюдать угол в 90 градусов, изменяя направление.

Пластиковый квадратный

Этот вариант воздуховода не отличается от предыдущего. Единственная разница — квадратные трубы из полифинилхлорида проще монтировать. Объясняется это тем, что благодаря такой форме отдельные элементы воздуховода точнее и жестче входят друг в друга, за счет чего уменьшается расход герметика.

Правила эксплуатации

Гофрированные трубы считаются более эффективным вариантом, чем пластиковые. Такой воздуховод в итоге обойдется дешевле и не теряет эффективность в отличие от ПВХ. Пластиковые и гофрированные трубы рекомендуют прочищать не реже одного раза в год, убирая то, что мешает нормальному оттоку воздуха.

Чтобы продлить срок эксплуатации вытяжки, рекомендуют включать прибор на малых оборотах и постепенно увеличивать скорость работы вентилятора. Такой подход снижает общую нагрузку на электромотор. Важно также своевременно прочищать или менять фильтры (если используется угольный). Это правило распространяется и на рециркуляционные модели.